お米に混ぜて炊くだけ 【商品コンセプト】β-グルカン高含有のもっちり麦と食味と栄養価に優れるもち性穀物を主体に５つの穀物を絶妙にブレンドしました。 美味しい雑穀ごはんとして毎日の健康増進メニューにお役立て下さい。 【5つの五穀】 ●もっちり麦 食物繊維が白米の22倍で特に健康効果の高い水溶性食物繊維が豊富にふくまれています。 LDLコレステロールの低減やおなかの調子を整える効果があります。 ●もちきび 良質のたんぱく質と脂質、食物繊維、鉄分、ビタミンB1が豊富です。 肝臓の解毒作用にかかわるメチオニンが豊富。 プチプチとした食感です。 白米と比較して食物繊維約３倍、カルシウム約２倍、マグネシウム約４倍、 鉄分約３倍、カリウム約２倍 ●黒米 古代米の一種で、白米に比べたんぱく質やビタミン類、アントシアニンが豊富です。 白米と比較して食物繊維約８倍、カルシウム約４倍、マグネシウム約５倍、 カリウム約７倍、ビタミンB1約４倍 ●アマランサス アメリカの航空宇宙局(NASA)にも21世紀の栄養食品として注目されています。 白米と比較して食物繊維約15倍、カルシウム約32倍、マグネシウム約12倍、鉄分約12倍 カリウム約７倍 ●はと麦 ミネラル、ビタミン群が豊富なうえ、たんぱく質をつくっているアミノ酸は穀物の中でも もっとも良質なものを含みます。 ヨクイニンの名で古くから漢方として用いられています。 【炊き方】 １お米をといでから通常の水加減にし、そこに本品と水を加えてください。 （本品は水洗いしなくてもご使用できます） ２軽くかきまぜて30分程度おいてから炊き始めます。 ３炊き上がりはやや長めに蒸し、よく混ぜてほぐしてお召し上がりください